蜂蜜這麼甜，喝了到底讓人變胖還變瘦？其實，蜂蜜可以改善便秘、提高代謝，並可補充人體所需的熱量，只要適量攝取，就是絕佳的甜味料。平性或熱性體質，又酷嗜甜食的你，不如就喝蜂蜜來減肥！蜂蜜讓你瘦的原因
1.促進代謝蜂蜜中所含酵素種類是所有食物種類最多的。這些酵素可以幫助人體消化吸收，促進人體的新陳代謝。
2.改善便秘蜂蜜具有優良的殺菌與解毒效果，可以幫助排出體內積聚的廢物，如果是因為便秘症狀而導致的肥胖，喝蜂蜜十分有效喔！
3.平衡血糖降低空腹感蜂蜜最主要的成分葡萄糖、果糖，都屬於單糖，單糖在人體內不需經過消化作用，即可轉化為能量被吸收利用，讓血糖值上升，所以只要喝一點蜂蜜，就可以降低你的空腹感，避免吃下過多食物喔！
4.不易積聚脂肪蜂蜜本身不含脂肪，且相較於一般白糖，蜂蜜較容易為人體吸收利用，只要食用適量，蜂蜜比其他甜飲不會讓你囤積脂肪。
5.熱量較低蜂蜜所含熱量很低，只有同等分量白糖的75%。100g蜂蜜含294卡路里，雖然是「甜品」，相對而言卻比較不容易讓你發胖。
適合用蜂蜜減肥法的人
1.腸燥便祕族蜂蜜富含果糖、葡萄糖，容易吸收，消化道不用過度負擔，並可以促進腸胃蠕動，如果你為便秘所苦，趕快來試試蜂蜜吧！
2.愛好甜食族如果你是嗜甜一族，無甜不歡，不如用蜂蜜取代糖漿、砂糖，相較而言，蜂蜜可以讓你攝取更少的熱量，嘴裡、心裡還是甜滋滋的喔！
不適合用蜂蜜減肥法的人
1.糖尿病患蜂蜜含有大量單糖，很容易進入血液，糖尿病患者千萬要少吃蜂蜜，不然可會加重病情的。
2.易腹瀉者喝太多蜂蜜會造成腸胃虛冷，更容易拉肚子，如果你本來就比較容易腹瀉，喝蜂蜜一定得適量。
3.孕婦蜂蜜喝太多，會讓體溫降低，可能影響到胎兒和孕婦自身的身體狀況，少喝為妙！蜂蜜最佳飲用時機早上起床後經過一夜睡眠，體內大部分水分已被排泄和吸收，起床後先喝杯白開水，再喝蜂蜜水，既可補充水分，又可增加營養，蜂蜜能增強腸蠕動作用，幫助排便。 晚上睡覺前睡前飲用蜂蜜，可以幫助睡眠，提高睡眠品質，且蜂蜜可提供睡眠初期肝臟所需的能量，修復身體，並可幫助潤腸通便。
蜂蜜錯誤喝法
1.蜂蜜+茶3日斷食可瘦2kg？ 第1天早餐：蜂蜜+水1杯午餐：蜂蜜綠茶2杯、蜂蜜1匙下午茶：蜂蜜2匙晚餐：蜂蜜玫瑰花茶2杯 第2天早餐：蜜糖綠茶1杯午餐：蜂蜜薄荷茶1杯、蜂蜜1匙下午茶：蜂蜜+水1杯晚餐：蜂蜜紅茶1杯、蜂蜜1匙 第3天早餐：蜂蜜+水1杯午餐：蜂蜜甘菊茶1杯下午茶、蜂蜜1匙晚餐：蜂蜜玫瑰花茶1杯 網路傳言，遵守左列的3日蜂蜜茶譜，連續3天只喝蜂蜜加茶飲每天可以變換口味，去脂兼解膩。可以輕鬆瘦下2kg？其實，成人1日所需熱量1700卡，單純喝蜂蜜，無法負荷1天活動量，且缺乏其他營養素，身體會虛弱不堪，精神也不好。
2.香蕉沾蜂蜜，1周瘦3kg？據說每天3餐各吃1根新鮮香蕉沾蜂蜜，香蕉有飽足感，又可幫助排便，加上蜂蜜以後，更加速清腸效果，能吃飽、吃健康，又能吃瘦身。1個禮拜可瘦3kg？事實上，香蕉熱量高、糖分高，1條香蕉有120卡，反而容易使人發胖。
蜂蜜瘦身提案...自己調杯蜂蜜水 檸檬蜜水材料：檸檬1個、蜂蜜15c.c.。
作法：將檸檬洗淨榨出原汁，與蜂蜜調勻，倒入冷水500c.c.，攪拌均勻即可。
方案1 起床第1杯喝白開水，第2杯就喝蜂蜜水！除了寒涼體質的人不宜晨起喝蜂蜜之外，一般人起床以後，先喝杯白開水，過10分鐘後，再來1杯蜂蜜水，喚醒你活力的一天！這樣喝能能讓蜂蜜營養價值發揮最大，早晨的這杯蜂蜜水，可以幫你補充營養，並促進腸胃的蠕動，讓你排便更順暢。
方案2 睡前1杯蜂蜜水！中醫說：「朝朝鹽水，晚晚蜜湯」，平性或熱性體質晚上喝蜂蜜水有助於美容養顏，並補充各種微量元素，能幫助睡眠，維持良好的新陳代謝，對減肥很有助益。
Memo1 喝蜂蜜，1天最多30g！夏天適合喝蜂蜜，可以消暑清熱、預防中暑。但蜂蜜可不是喝愈多愈好，每天喝蜂蜜，不可超過30g（約3湯匙份量），這樣才能有效幫助排毒、排便，卻不會讓身體過於虛寒。
Memo2 依照不同體質，用不同溫度的水沖泡！如果你的體質比較燥熱，可以使用15-20℃的冷開水，為自己泡杯甜蜜蜜的蜂蜜水；但如果你是虛寒怕冷的體質，最好使用溫開水來沖泡蜂蜜水，比較不會造成腹瀉，但若用太高溫的熱水，可會把蜂蜜的營養殺光的。
Memo3 千萬不要1天只喝蜂蜜來減肥！如果光喝蜂蜜，所攝取的熱量、營養素都不夠，尤其缺乏蛋白質、纖維，和其他維生素、礦物質。早晚喝蜂蜜，再搭配營養均衡的3餐，食用適量青菜，才能健康瘦下來。
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